大賀酒造の歴史

地域との共生・共存が

大賀家というと二日市になくてはならない存在。
昔から、地主というだけではなく、この土地（二日市）の様々な場面でのリーダーでした。会長も現在の社長も頭脳明晰で、決して驕ることのない穏健でひたむきな人柄が、地域の人たちからの信頼を得て、地域との共生・共存が成り立っているのだと思います。

神仏の力を借りて、酒造り

毎年酒造りを始める時には、お祓いにうかがっています。
一生懸命にいいお酒を造りたい、そのためには神仏の力も借りながら…というその昔から変わることのない信心深い姿勢にいつも心を打たれています。

藤が美しく咲くのはお酒のおかげ

お酒は最も神聖な飲みものだと思います。
仏事や神事のとき、お祝いのときには欠かせないものですから。この武蔵寺の開山祭では、毎年大賀酒造のお酒を般若湯として献酒しています。
そして、藤には、私が生まれるずっと前から、大賀酒造の酒粕を肥料として与え、般若湯をかけています。
お酒も神仏の力を借りて美味しくなり、藤もお酒の力を借りて美しく咲きほこっているのです。