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酒袋を吊り自然に滴り落ちた雫のみを冷蔵庫で低温貯蔵した贅沢なお酒。
すり潰した梅果肉を贅沢に加えながら、甘すぎないすっきりした飲み口に仕上げました。
搾ってすぐ詰めた無濾過のうすにごり酒。盃の進む爽やかな味わい。一度火。
一度火で、やや辛口。 搾りたての香りや味わいを損なうことなく、丁寧に詰めた1本。 ※数量限定品
搾りたての純米吟醸。一度火。 綺麗な吟醸香と旨味ある飲み口。 ※季節限定品
一度も火入れをせず､生の状態で瓶詰めをした完全生原酒。やや甘口の濃醇タイプ。 ※季節限定品
ふくおか夢酵母１号を使用。低アルコールで甘酸っぱくライトな純米酒。食前酒にも最適です。よく冷やしてお楽しみください。
少量仕込みの醪を低温で丁寧に醸した大吟醸。 華やかで香り高く、口に広がる深い味わいは絶品の一言。 国内外で高く評価されているお酒です。
太宰府天満宮の「飛梅」の花酵母使用。 フルーティな香りと切れ味のある澄んだ味わい。
半分に精米した夢一献を使い丁寧に醸した純米大吟醸。
ほどよい吟醸香と辛口の味わいで飲み飽きしない旨さにこだわったお酒。食中酒にもおすすめ。
お米本来のコクとふくらみのある味わいを楽しめるお酒。 その豊かな味わいは冷から熱燗まで幅広い温度帯で楽しめます。
ふくおか夢酵母２号を使用。冷やして旨い酒に仕上げました。 ほどよい酸味とさわやかな口当たりを冷やしてお楽しみください。
新酒を蔵内でひと夏貯蔵し熟成させたお酒。洗練された飲み口と締まりある辛口。※季節限定品
上品な香り、上品な味わい、優しい飲み口。品質にこだわりぬいた最高級の純米大吟醸。
雑味のないさらりとした飲み口。 ほのかな香りと甘みを感じ、お米の旨味が引き出された綺麗なお酒。
全量山田錦でほどよい香りと味わいにまとまった純米吟醸。 若干の辛口は料理を引き立たせます。食中酒に最適です。
山田錦の旨味が凝縮された味わい豊かな純米酒。
岡山県産朝日米使用。辛口。雑味が少なく、淡麗ですっきりとした飲み口と程よい味わいが楽しめます。
ふくおか夢酵母2号使用。山田錦特有の甘みと爽やかな酸の味わいが楽しめます。よく冷やしてお楽しみください。
【ご注意】・未成年への酒類販売は致しません。・飲酒運転は絶対にやめましょう。
・お酒はおいしく適量を心がけましょう。・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
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